Ieri all’ UTE ho trascorso due ore veramente piacevoli .
Don Ivano ci ha parlato della Chiesa agli inizi del ‘900 alle prese con il problema della partecipazione dei laici cattolici alla vita politica italiana. D. Albertario, R. Murri, Toniolo sono i protagonisti di quel periodo e si deve alle loro iniziative la creazione dell’ “Opera dei Congressi”, un tentativo di far partecipare i cattolici ai problemi della società. Ma i contrasti che travagliarono l’ Opera dei Congressi portarono alla sua abolizione da parte di Papa Pio X. Murri e don Sturzo fondarono poi il “Partito Popolare”, che ebbe maggior influenza sulla vita politica italiana.
La seconda lezione verteva sulle intolleranze alimentari, sempre più diffuse anche in età giovanile. Il dr. Rigamonti ci ha piacevolmente intrattenuto su questo argomento e ci ha spiegato come spesso l’ ingrassamento sia causato da un’ intolleranza alimentare e come diete non ben calibrate alla fine, rallentando il metabolismo, non raggiungano l’ obiettivo della perdita di peso, ma il suo esatto contrario. Sviluppano un’ intolleranza soprattutto i cibi che consumiamo di più. L’ intolleranza innesca un meccanismo infiammatorio che ostacola l’ azione dell’ insulina e gli zuccheri non metabolizzati vengono trasformati in grasso.